Ernährungs-beratung

Ernährungsberatung Ernährungs-beratung

Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel - und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein (Hippokrates, 460 - 370 v. Chr.).

Eine umfassende Gesundheitsberatung sollte sich auf jeden Fall mit Ernährungsfragen befassen. In der klassischen Diätologie liegt der Schwerpunkt auf der Verwendung natürlicher Lebensmittel zur begleitenden Vorbeugung, Behandlung sowie Genesung von Krankheiten.

Sowohl positive als auch mögliche nachteilige Auswirkungen werden auf den Gehalt an sekundären Pflanzensubstanzen, ätherischen Ölen, Vitaminen, Makro- und Mikroelementen, organischen Säuren, Ballaststoffen, Proteinen und Kohlenhydraten in der menschlichen Nahrung zurückgeführt.

Meine Aufgabe im Rahmen einer ganzheitlichen Gesundheitsberatung ist daher zunächst eine Analyse der aktuellen Ernährung und deren weitere Korrektur. Lebensmittel, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken, sollten unbedingt vermieden werden. An deren Stelle wird eine passendere, individuellere Ernährung gesetzt.

Das Erscheinen einer ausreichend großen Auswahl von Bio-Lebensmitteln heutzutage in den Regalen von Geschäften, die nach den Kriterien der föderalen Landwirtschaftsgewerkschaften wie Bioland, Demeter, Naturland angebaut werden, erleichtert die Umstellung auf eine gesunde Ernährung erheblich.

KOMBINATIONEN